Élelmiszer biztonság, higiénia

Beszállítói rendszerek kidolgozása és működtetése

Szolgáltatásaink széles körét ajánljuk azoknak a cégeknek, akik fejleszteni kívánják beszállítóikkal való együttműködésüket a felhasznált anyagok és az általuk előállított termékek állandó minősége és biztonságossága érdekében.

A következő szolgáltatások vehetők igénybe:

• Beszállítói élelmiszer-biztonsági és minőségbiztosítási követelményrendszerek átvilágítása
• Élelmiszer-biztonsági és minőségbiztosítási beszállítói felülvizsgálatok képzett auditorokkal
  • HACCP és minőségbiztosítási rendszer
  • BRC szabvány (angol kiskereskedelmi láncok követelményei)
  • IFS szabvány (német, francia kiskereskedelmi láncok követelményei)
  • ISO 22 000 és ISO 9001: 2000 szabványok szerinti minőségirányítási rendszerek
  • Mezőgazdasági beszállítói rendszerek
• Segítségnyújtás új termékek kifejlesztéséhez, új alapanyagok és lehetséges beszállítók felderítéséhez
• Minőségi előírások készítése és ellenőrzése (magyar előírások és az EU követelményei szerint)
• A Jelölés helyességének ellenőrzése
• A piaci forgalomban lévő termékek és a felhasznált anyagok állandó minőségének folyamatos figyelése
• Érzékszervi és fogyasztói vizsgálatok
  • A termékek érzékszervi minőségének objektív megközelítésű nyomon követése
  • Érzékszervi benchmarking
  • Fogyasztói elvárások, igények felmérése

Szakembereink az eddig elkészült összes magyar Jó Higiéniai Gyakorlati Útmutató szerkesztői, szerzői, akik hosszú évek során szerzett ipari tapasztalatokkal és jelentős szakmai ismeretekkel rendelkeznek a szabványok iparág szerinti értelmezésében, amely jelentősen befolyásolhatja az üzemekben a működtetés költségeit. A beszállítói felülvizsgálatokat végző szakembereink közül többen regisztrált BRC, IFS, ISO22000 auditorok.

Bővebb felvilágosítást ad:

Berczeli Attila
cégvezető helyettes
Tel: (1) 433-1470
E-mail: a.berczeli@campdenkht.com

Hegyi Adrienn
marketing vezető
Tel: (1) 433-1484
Fax: (1) 433-1480
E-mail: a.hegyi@campdenkht.com